旅の荷物について考える
お久しぶりです。突然ですが今日から１ヶ月東南アジアに行ってくるので忘備録がてらに旅をするときに際して荷物をどれくらい持って行くのか、なにを持って行くのかについて考えてみたいと思います。前提としては温暖な地域にLCCを使って荷物は全て機内持ちこみを行うという想定です。
不便にどれだけ耐性があるのか
やはり旅行というものは限られたものしか持っていけない訳で、普段の生活とは違って大なり小なり不便は発生します。そこからどれだけ削ぎ落としていくかという所で不満に対する妥協点を見出して行くものかと思います。つまりそれによって荷物の多寡が決まってくるのではないでしょうか。付け加えればレガシーで行くのかLCCかドミトリーに泊まるのかホテルの個室に泊まるのか、何カ国何都市回るのかとか現地の移動手段とか色々な要因があるかと思いますし、荷物と身体の保全性の観点から自分が管理しきれる荷物の大きさがどれほどなのかということも認識している必要があるかと思います。
前置きとしては長くなりましたが、なにが言いたいかというと身軽で尚且つ快適と思われる閾値を探りたいということです。
最低限何を持って行くべきなのか
旅行、ここでいう海外旅行に最低限あればいいものはパスポートとクレカと航空券とか宿の兼ね合い上スマホの3点があれば、何とかなるかと思います。究極的にはこれだけで旅行できるというのが個人的な理想。つまり「最悪現地で調達すればいいや」というスタンスで荷造りをやっていけば意外と必要なものは少ないかもしれません。
実際に海外旅行する際に個人的に意識したいのは“通信の確保”これに尽きます。僕の旅行はかなりスマホに依存しているので通信の途絶が生起すると今後の行動にマイナス補正がかかって大した身動きができないという状況に陥りかねません。つまりSIMフリー端末と国際SIMは欲しいということです。国際SIMは日本でも買えるしアジア周遊SIMみたいなクッソ有能な奴が手頃に買えるので空港での手続きが面倒なら買ってしまっても全然いいレベルかと思います。よくわかりませんが３枚セットだと定価より安いです。
アジア周遊 4GB/8日 韓国 台湾 香港 シンガポール マカオ マレーシア フィリピン インド カンボジア ラオス ミャンマー オーストラリア ネパール 日本 SIM2Fly 3枚セット 12GB
- 出版社/メーカー: SIM2Fly
- メディア: エレクトロニクス
- この商品を含むブログを見る
通信を確保したらこれを維持するためにモバブーとUSBコード、USBポートが必要になるかと思います。ここら辺は現地調達が案外面倒だったり満足のいく性能ではないものが多かったりするので持ち込み推奨です。
不快度と精神的安定
通信機器とパスポートさえあればとりあえず困らないかと思いますが、本当にそれだけで旅行に行くのかと言われたらそれはしないし着替えと日用品は何かしら持っていきたいと思うわけです。おそらくこの2点はどれだけ持って行くかというのに個人差があるかと思います。ここからは個人的な趣向の話でしかないですが、着替えの下着類は上下で4,5枚あれば十分すぎるかと思います。今着ているものを合わせれば最低でも5枚はあるわけで長期滞在でも3日に1回くらいの頻度で洗濯していけば常に予備があって洗濯の頻度もそこまでストレスに感じるほどではないかと思います。日用品に関してはすぐに手に入るし費用面でもそれはそれでアリだとは思うのですが、これに関しては持ち込んだ方がいいものと現地調達した方がいいものに別れる気がします。例えば歯ブラシは日本だと硬さとかブラシの大きさが選べたりしますが、他所ではそうでなかったりするわけで日頃使うものを現地調達するのは意外とストレスを感じることもあります。
毎度は日用品に関しては全て現地調達してきたのですが、そこまで嵩張るものでもないしいくつか持ち込むことにしたのですが、嵩張らないものというのに着意を置いていたのでシャンプーとか歯磨き粉に関しては現地調達としました。容量的にも機内持ち込みが微妙な扱いだからというのもあります。
再度着替えの話に戻ります。下着類は4枚あれば十分という話をしましたが、より快適に過ごすためには短パンとかサンダルがあるといいかと思います。そこまで嵩張るものでもないし宿からちょっとコンビニに行くとかそういった時の利用頻度はそれなりにあるかと。
ドミトリーでの宿泊が基本となるとバスタオルも欠かせないですが、この場合綿のものを持って行くとかなり嵩張るし、乾きにくいので手ぬぐいとかマイクロファイバーのものを利用する人が多いかと思います。私も後者を使っていてコンパクトに収納できるので3枚以上は持って行くようにしています。
雨具や上着に関しては特にこだわりはなく、雨具に関しては持っていかないことの方が多いのですが、上着と雨具を兼ねてミッドシェルを持って行くことはたまにあります。なければスウェットとかジャージが一番無難かと。多少濡れても構わないなら無くてもいいでしょうし帽子を被るだけでもだいぶ受けるストレスは変わるかと思います。こうした上に着るものに関しては気候によって用意するものがだいぶ変わってくるかと思いますが、基本的に重ね着をする前提で組むといいかと思います。ここら辺は山登るわけもないので今回はそこまで用意していないので詳しいことは省略します。これに関しては想定以上に寒かったら現地で調達してもいいやっていうところかもしれません。
今回の旅行では最低限の荷物というより余計なものをそれなりに持って行くのですが、これは次回写真で説明しながらにしたいかと思います。
入営であると便利なモノ⑶
前回から文具類が多いですが、何かと書類仕事があったりメモを取ることが勤務態度の一つのパロメーター的な役割を果たしていて自ずと使いやすいものに関して試行錯誤する機会はくるかと思います。全体を通して小物を紹介していくかと思いますが、今回は身だしなみの類を紹介しようかと思います。
「オタクはおフロに入ってからだをゴシゴシと洗え。」
JKには6つの義務とかいうのがあってその中に品位を保つ義務があって要するに常に綺麗でいろっていうことです。まぁ爪を短く切ったり髪を短くしておいたり、風呂に入れってことなんですが、教育中だと服装点検というものがあって戦闘服のアイロンがしっかりかかってなかったり、ブーツが光ってないと反省があるやつです。人によっては眉毛の手入れも見たりするので要注意です。具体的に何をもっていけばいいかというと想像通りかと思います。爪切り、眉毛剃りとかカミソリですが鼻毛カッターももっていった方がいいです。鼻毛の伸びやすさは人それぞれですが、土埃を吸いやすい為か驚異的な速さで伸びてくるので知らないうちに出てたみたいなことがあります。髭剃りですが日曜の夜に剃っても多少伸びてると指摘されうるので朝にも剃る必要があります。朝の時間のない時に剃るのが結構厄介で髭を柔らかくする時間もないのでカミソリ負けすることが多かったのですが、ローションを使ってみたら案外これがよくできていてシェービングジェルよりコスパもよくカミソリ負けもしなくなりました。ただ容器そのままもってくると確実にネタにされるので100均の小さい容器に移し変えることをオススメします。
また、収納環境がキャビネットとフートロッカーしかないので小物類の整頓が結構面倒です。運が悪いとフートロッカーしか使えないみたいなとこもあるので要領よくやっておかないと部隊配置の時に無くしたりする可能性が結構あるので100均で売ってるビニールポーチをうまく使いましょう。あと私物はあんまり増やさない方がいいです。どこに異動するかわからない為荷物は最低限にしておくべきなので。
特に通帳やら年金手帳、マイナンバーカードの類は営内で失くすとめちゃくちゃ面倒なことになるのでこれは集約して確実に管理するようにしましょう。あと資料諸々も３ヶ月で結構な量になるのと捨てないで取っておくと後々使える場面があるので、ファイルホルダーなんか用意しておくといいと思います。
入営であると便利なモノ⑵
前回は筆記用具でしたが今回は印鑑です。印鑑を使う頻度は精々宅急便の伝票にシャチハタを押す程度であまり使用頻度が高くないものかもしれませんが、自衛隊も役所ですので何かと書類を書くことが多くその際に捺印が求められることが多いです。よくあるのが週末外出する為の申請書類で、提出するときと出かける時に印鑑が必要なので印鑑を使用する機会は毎週あります。
ここで注意したいのがシャチハタが不可で認印でなければいけないのですが、これが案外慣れないと厄介で斜めになったり掠れたり滲んだりしてこれが原因で怒られたりします。部隊配属になれば特に問題はないものの少なくとも教育中は些細なミスをなくすことで点数を稼げるのでここは是非コストをかけましょう。
通常であれば印鑑と朱肉は別々になっているかとおもいますが、朱肉を忘れたり付けすぎて滲む原因になることが侭あります。シャチハタみたいな一体型のものが便利ですがシャチハタはバレると面倒です。そこで使えるのが印鑑ホルダーで、これも色々種類がありますが私が使っているのは、はん蔵というものです。
無印版とデラックス版があるようですがどちらでもいいんじゃないでしょうか。後者のほうが速乾性があるらしいですが、無印でも充分使いやすいです。これの利点としては位置取りでズレないことと、仮に欠けても2度押しが容易な点です。
最初に微調整が必要ながらもそれさえ済めばずっと使えるので投資する価値はあるでしょう。陸曹クラスだと大体みんな持っているし営内生活では欠かせないと言ってもいいかましれません。
はん蔵ほどではないですが、フルネームのゴム印があったら便利かもしれません。多分小中高のどこかで卒業する時にもらって用途もなく捨ててしまうかもしれませんが案外これを使える頻度が高いのが自衛隊です。用途としては迷彩服とか制服類やらにタグがあってそこにフルネームで記入する必要があるのですが、入営時にかなりまとまった数を書く必要があって結構手間です。そんな時にゴム印があればかなりスムーズに作業できるのであったらもっていった方がいいです。
入営であると便利なモノ⑴
お久しぶりです。先日の大雨でふと大雨の中泥だらけになりながら総合演習をやったのを思い出したので、なんとなく書いてます。採用通知がきた後何ヶ月かしてからどこの駐屯地に配属か決まるのですが、その時に入隊前の手引きみたいな資料が来ます。その中に色々持ち物が書いてあるんですが全部持っていかなくてもなんとかなります。体育館履きみたいな嵩張るものは入隊後でも問題ないかもしれません。 どちらかといえばPXで売ってないとか割高な物を選択して持って行くべきでしょう。
最低限ジャージと運動靴、下着類と財布、印鑑があればあとはPXで揃えられますが集団行動の中で買い物するので10分程度で必要な物を買う必要があって慣れない環境の中だと現実的ではありません。 ちなみに持って行くものと別に教育隊で統制して訓練とかで使う物を買わされます。 今回は最低限必要なものに足す形でなおかつ資料に書いてないけどあると便利な物を紹介していこうかと思います。
筆記用具はPXで買えるものの嵩張らないし割と着隊してすぐに使う機会があるので持っていった方がいいです。筆記用具とビニールテープに関しては必携みたいなところがあるので早い所から使い勝手の良いものを見つけておくと良いかと思います。筆記用具は常に携帯することと使用頻度を考えると三色ペンがおすすめです。要すれば0.7mmのボールペンが望ましいです。
三菱鉛筆 多機能ペン ジェットストリーム 2&1 0.7 MSXE380007.9 ネイビー
- 出版社/メーカー: 三菱鉛筆
- 発売日: 2015/11/23
- メディア: オフィス用品
- この商品を含むブログを見る
これ以外にも油性マーカーは名前を書く時に必要だし、これは案内にも必要って書いてあるかもしれないです。 あとはペン型のハサミがあるといざという時便利なのでおすすめです。
メモ帳ですが、自衛隊だと防水メモの方が一般的で実際雨天の中で使ったり汗で濡れる事が多いのであらかじめ買うならそっちの方が良いでしょう。100均でも売ってます。ちなみに濡れている状態だと鉛筆かシャーペンしか使えないので、演習とかに行く場合は鉛筆を持っていけば良いと思います。鉛筆は嵩張らないように半分に折ってしまいましょう。一昔前だと短くした鉛筆とメモ帳を紐で脱落防止したものが一般的だったようです。実際これだとかなりコンパクトなので教育中ならこれメインでも良いかもしれないです。
筆記用具をそのままポケットにいれていても良いのですが紛失やら破損やら先端で怪我をすることがあることからペンケースを使うことをおすすめします。特に戦人のペンケースは戦闘服のポケットのサイズに合うサイズに作られていることと、メモパッドとしても使用できるので机がない環境でも膝に依託して使用できるので何かと役立つことがあるかと思います。これは多分PXで売ってます。武山とか富士みたいなデカいとこなら確実にあるかと思いますがコンビニしかないみたいなとこだと怪しいかもしれないです。
肉燥
魯肉飯と肉燥飯
よく台湾料理の代表格みたいな魯肉飯の魯肉と肉燥は北部と南部で違う言い方をしているだけで定義は結構漠然としています。ウィキペディアだと使う部位で変わるとしていますが、要するに地方で作り方に傾向があるようで
魯肉
- 角切りにしたバラ肉を使う
- 濃い味の醤油を使う
- こってりしている
肉燥
- 赤みの多い部位のミンチ使う
- 淡い色の醤油を使う
というようなものですが両者を画像検索してみると、上記のものが定義ではないことはよくわかるかと思います。
今回何がしたいのかと老牌牛肉拉麺大王の二郎みたいな炸醤麺が食いたいということで炸醤を作ろうというものですが、よくある炸醤だと甜麺醤を使ったりして甘めな仕上がりですが老牌牛肉拉麺大王の炸醤はニュアンス的に肉燥のような感じがして、我々の認識するものとは違うのでジャンキーな炸醤を作ったら肉燥になってたみたいな感じかと思います。これさえあれば炸醤麺も担々麺も簡単に作れます。
レシピによれば最初に黒糖をカラメルにしてからひき肉を入れて調味料、油蔥酥、油蒜酥を入れているんですが、これににんにくを増量して化調でも入れたら二郎的な肉燥ができるのでは？というわけです。肉は豚バラでもロースでも何でもいいと思いますが、ミンチにするのが面倒だったのとミンチがいつもより安かったので今回はミンチ肉を買ってきました。豚の皮もレシピや現物にも入っているのですが売っているところもあまりないので省略します。あとカラメルを作る過程もみりん風調味料を使ったので端折っているのとレシピ通りだと味が締まらなかったので酢を入れています。ひき肉を炒めて調味料を入れて酒を煮切ったら油蔥酥、油蒜酥を入れて水を適量入れて45分前後煮込むようですが30分くらいで水分が飛んで油分だけになったので、まぁそんなもんじゃないでしょうか。出来上がりはこんな感じになりました。一日置いて味を馴染ませるらしいです。
これと麺をあえるだけだとなんか違う気がしたので結局汁なし担々麺になりました。芝麻醤がなかったのでゴマだれを使ったのですが濃厚さが薄まったので大人しく芝麻醤か花生醬でも買おうかと思いました。花生醬ならスキッピーのピーナッツバターとかでも代用できるかと思います。花生醬だと香港風担々麺になるみたいです。
雞肉飯
鶏の常備菜でも作ろうと思ってるのとここ最近の台湾料理熱の急騰っぷりにやられて雞肉飯を作ろうと思って調べてみたんですが、日本のレシピを参照すると五香粉とかにんにくを使っていて「ナンカコレジャナイ」感を感じた為、台湾の料理サイトから参照しました。クックパッドとかのレシピで迷ったところといえば飯にかける醤油だれのところで鶏肉を調理した際に出た鶏皮であったりスープをソースに利用してきるだろうと踏んでいたのですが台湾のレシピを参照したところやはりそれっぽいのでそのようにしました。
醤油だれの工程はほぼ丸パクリで変更点は生のシャロットを揚げたものに変更、ラードをガチョウ油にしただけです。一方鶏肉の調理に関してはこちらを参照しています。
buchineko-okawari.hatenablog.com
上記の参考資料から統合した大まかな作業工程はこんな感じです。
鶏肉はブライニングした際に塩味をつけただけなので雞肉飯に限らずシーチキンみたいな使い方ができます。応用はリンクに色々あります。また、ジップロックに入れっぱなしのまま鶏肉を手で叩くなりすればいいので洗い物も少なくこの方が衛生的かと思います。
だいたい見た目通りです。ただ醤油ダレがしょっぱくあまりコクがなかったので醤油やらチキンスープの分量とかが課題になった感じでした。
パタン
パタンは日ノ出町駅近くにある第一亭のまぜそばみたいなやつでひたすらにんにくが効いていて、孤独のグルメかなんかで全国的に有名になってしまいました。実のところバスかチャリ、最悪徒歩で行けるところにあり野毛には2年くらい前にはよく行っていたのですが名物のチート等モツの類は言われるほどうまいもんでもないかと思います。焼きそばとかはそれなりだとは思うのですが、パタンはまかない飯でこれを食いに横浜までくるかというとそんなレベルのもんじゃないので、野毛に飲みに来てシメに行くみたいな副次的な使い方をする程度ではないでしょうか。とするもたまに食べたくなるので本物とは別物ながら簡易版を作ったりしてます。
第一亭- ジャンル：台湾料理
- 住所： 横浜市中区日ノ出町1-20
- このお店を含むブログを見る |
- (写真提供：マッハのオススメごはん)
ガラスープとか旨み調味料を使っても味がやかましくなるので醤油と紹興酒、にんにくで醤油だれを作って、麺にごま油とねぎ油をまぶしてトッピングに長ネギかフライドエシャロットを盛って食うだけです。にんにくはもちろん生のものを刻んで使うのですが、刻みを使うというのが結構重要な要素なようでおろしを使うとくどくなります。刻みを使うとタレに若干とろみがついて絡みやすくなるんでしょうかね。
あと、食ってると刻んだ生にんにくのパンチの強さにやられてくるので口直しができるものが必要です。スープと青菜なんかがあるとちょうどいいかと思います。撈麺だとスープがついてそれを掛けながら食べたりするんですが、本来そういう食べ方をするものなのかもしれないです。
麺ですがうどんだったり太めの中華麺で代用されていていることが散見されます。ちなみに第一亭で使用されている中華麺は中華街にある東成軒製麺所のものなので地の利を生かして我々横浜市民は是非とも本物を使いましょう。そもそも麺のクオリティーに依存しているものなので、ここをケチると途中から食うのが苦痛になります。
生のにんにくでやることに意義があるとは思うんですが、フライドガーリックとフライドエシャロットにガチョウ油をかけたやつも美味いです。これは麺より飯にかけた方が破壊力がでかいと思いますが。ガチョウ油がなくてもオイスターソースを大量にかけて食うのもありです。このガチョウ油ですが単体でもかなりコクがあって温めしと混ぜるだけで簡単に脳汁がドバドバ出ます。
